DFCO Plus : Jordan Marié et Meriame Terchoun réalisent des sushis

Depuis plusieurs semaines le DFCO accueille dans ses locaux, Vincent Broggi, Champion de France de sushis. Il se présentera aux Championnats du Monde qui se dérouleront à Tokyo, du 18 au 20 janvier. Avant de s’envoler pour le Japon, le chef a montré son savoir à Meriame Terchoun et Jordan Marié, passionnés de cuisine.