DFCO Plus : Jordan Marié et Meriame Terchoun réalisent des sushis
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Depuis plusieurs semaines le DFCO accueille dans ses locaux, Vincent Broggi, Champion de France de sushis. Il se présentera aux Championnats du Monde qui se dérouleront à Tokyo, du 18 au 20 janvier. Avant de s’envoler pour le Japon, le chef a montré son savoir à Meriame Terchoun et Jordan Marié, passionnés de cuisine.